Also known as creme fraiche
crème non stérilisée, maturée ou laissée en l'état
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La crème fraîche ou crème fraiche est une crème non stérilisée, maturée ou laissée en l'état. Elle est produite à partir de lait de vache, sachant que la crème de lait de brebis est également commercialisée.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).