Also known as creme fraiche
syrad grädde
via Wikidata · CC0
Crème fraiche (av franska: crème fraîche, "färsk grädde", svenskt uttal: krämfräsh) är grädde som har syrats något med en bakteriekultur. Crème fraiche är mindre syrlig än gräddfil och är, till skillnad från gräddfil, kokbar. Crème fraiche finns med olika smaksättningar, avsedd för matlagning och dippsås.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
via Wikidata sitelinks · CC0
Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).