Skip to content
циклодекстрины
EntityQ40417805· pop 24· linked from 106 articles

циклодекстрины

Sign in to save

Also known as cyclodextrines, cycloamyloses, cyclodextrins

углеводы, циклические олигомеры глюкозы

Research

30,885 papers

via PubMed

Wikidata facts

Subclass of
oligosaccharide
Has part
hydrogen
Show 1 more fact
Commons category
Cyclodextrins
Sources (2)

via Wikidata · CC0

Article · Русский

Циклодекстри́ны — углеводы, циклические олигомеры глюкозы, получаемые ферментативным путём из крахмала. В составе циклодекстринов остатки D-(+)-глюкопиранозы объединены в макроциклы α-D-1,4-гликозидными связями. По свойствам циклодекстрины резко отличаются от обычных (линейных) декстринов. Иногда циклодекстрины называют циклоамилозами, цикломальтоолигосахаридами, цикломальтодекстринами. Историческое название: кристаллические декстрины Шардингера.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

Gallery (12)