
Also known as recao, ngò gai, sawtooth coriander, long coriander, bhandhania, Mexican coriander, shadow beni, culantro
especie de planta
SPECIES
Widespread in Tropics of Old and New Worlds, probably in part, at least, as a result of introductions.
via GBIF · Kew POWO
Eryngium foetidum, llamada popularmente cilantro, cilantro habanero, cilantro de monte, cilantrón, cilantro camino, chillangua, o culantro coyote, recao (Puerto Rico), alcapate (El Salvador) y (México) o sachaculantro(Amazonia Peruana) en varios países de América para distinguirla de la más tradicional Coriandrum sativum, es una hierba comestible tropical perenne y anual de la familia Apiaceae. Es nativa de América tropical donde crece de forma silvestre, pero se cultiva en todo el mundo tropical. Es utilizada como condimento por su olor y sabor característico, muy semejante al Coriandrum sativum o cilantro europeo pero más fuerte y de hojas significativamente más duras.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).