Skip to content
EntityQ418750· pop 28· linked from 707 articles

In biochemistry, an esterase is a class of enzyme that splits esters into an acid and an alcohol in a chemical reaction with water called hydrolysis (and as such, it is a type of hydrolase).

Research

493,358 papers

via PubMed

Wikidata facts

Subclass of
hydrolase
Image
Monoglyceride lipase.png
Show 5 more facts
topic's main category
Category:EC 3.1
Commons category
EC 3.1 Esterases
EC enzyme number
3.1.-.-
topic has template
Template:Esterases
Sources (3)

via Wikidata · CC0

Article · Nederlands

Esterasen zijn een groep van enzymen behorend tot de hydrolasen. Met water splitst een esterase door hydrolyse een ester in een zuur en een alcohol. Er bestaan veel verschillende esterasen op basis van het gebruikte substraat, eiwitstructuur en biologische functie. In het algemeen is de reactie: R-O-R' + H2O → R-OH + R'-OH waarbij R voor een zuur staat en R' voor het substraat.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA