oranż GGN

Also known as alpha-naphthol orange

związek chemiczny

Wikidata facts

Mass: 451.972473

Show 4 more facts

chemical formula: C₁₆H₁₀N₂Na₂O₇S₂
isomeric SMILES: C1=CC(=CC(=C1)S(=O)(=O)[O-])/N=N/C2=C3C=CC(=CC3=CC=C2O)S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+]
canonical SMILES: C1=CC(=CC(=C1)S(=O)(=O)[O-])N=NC2=C3C=CC(=CC3=CC=C2O)S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+]
Commons category: Orange GGN

Sources (2)

via Wikidata · CC0

Article · Polski

Oranż GGN, E111 – organiczny związek chemiczny z grupy barwników azowych. Stosowany jako barwnik spożywczy o silnej czerwonopomarańczowej barwie. Obecnie wycofany z użycia w produkcji żywności z powodu swej nadmiernej toksyczności (w Polsce nie znajduje się w wykazie dozwolonych substancji dodatkowych).

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA