Fuculose
Also known as 6-deoxy-L-lyxo-hex-2-ulose
composto químico
Chemical data
- Formula
- C6H12O5
- Molecular weight
- 164.16 g/mol
- IUPAC name
- (3R,4R,5S)-1,3,4,5-tetrahydroxyhexan-2-one
- SMILES
- C[C@@H]([C@H]([C@H](C(=O)CO)O)O)O
- InChIKey
- QZNPNKJXABGCRC-LFRDXLMFSA-N
- XLogP
- -2.2
- Polar surface area
- 98 Ų
- H-bond donors
- 4
- H-bond acceptors
- 5
- Formal charge
- 0
via PubChem
Wikidata facts
- Mass
- 164.068
Article · Português
A fuculose é um monossacarídeo do tipo hexose, de fórmula química C6H12O5. Faz parte do grupo das cetoses. A L-fuculose é sintetizada a partir do L- na presença de uma proteína com atividade de desidrogenase, derivada de um microorganismo. O sistema de reação preferencialmente contém NADH oxidase. A L-fuculose sintetizada é então convertida em L-fucose.
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