Skip to content
macaron

File:VanillaMacaron.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons

EntityQ12478· pop 51· linked from 466 articles

thumb|Traditional macarons Nancy, France|de Nancy A macaron ( , ) or French macaroon ( ) is a sweet meringue-based confection made with egg white, icing sugar, granulated sugar, almond meal, and often food colouring.

Key facts

Food.image
vanillaMacaron.jpg
Food.caption
Parisian-style macarons (vanilla flavour)
Food.alternate_name
French macaroon
Food.country
France
Food.creator
Pierre Desfontaines or Claude Gerbet
Food.type
Confectionery
Food.main_ingredient
Cookie: egg white, icing sugar, granulated sugar, almond powder, food colouringFilling: buttercream or clotted cream, ganache, or jam

via Wikipedia infobox

Article · Nederlands

Macarons zijn kleine ronde luchtige koekjes die aan elkaar gekleefd zijn met een zachte vulling (ganache). Macarons bestaan in verschillende kleuren en smaken. Ze komen oorspronkelijk uit Frankrijk.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

Gallery (22)