Species
SPECIES
- KingdomPlantae
- PhylumTracheophyta
- ClassMagnoliopsida
- OrderMalpighiales
- FamilyMalpighiaceae
Native toBelize, Colombia, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico Gulf, Mexico Northeast, Mexico Northwest, Mexico Southeast, Mexico Southwest, Nicaragua
Observations recorded2,040
針葉櫻桃每100 g（3.5 oz）食物營養值 熱量 134 kJ（32 kcal） 糖类 7.69 g 膳食纖維 1.1 g 脂肪 0.3 g 蛋白質 0.4 g 維生素維生素A equiv. (5%) 38 μg硫胺（維生素B1） (2%) 0.02 mg核黃素（維生素B2） (5%) 0.06 mg菸鹼酸（維生素B3） (3%) 0.4 mg泛酸（維生素B5） (6%) 0.309 mg吡哆醇（維生素B6） (1%) 0.009 mg葉酸（維生素B9） (4%) 14 μg維生素C (2021%) 1677.6 mg 膳食礦物質鈣 (1%) 12 mg鐵 (2%) 0.2 mg鎂 (5%) 18 mg錳 (29%) 0.6 mg磷 (2%) 11 mg鉀 (3%) 146 mg鈉 (0%) 7 mg鋅 (1%) 0.1 mg 單位 μg = 微克 · mg = 毫克 IU = 藥學国际單位 Link to USDA Database entry 參照美國標準的相對百分比成人每日的膳食營養素參考攝取量（英语：Dietary Reference Intakes）（RDI）來源：（英文）美國農業部營養数据库 針葉櫻桃（Malpighia emarginata）是一種金虎尾科小喬木，原產熱帶，果實可食用。又稱阿西羅拉櫻桃（acerola）、巴巴多斯櫻桃、西印度櫻桃[2]、凹緣金虎尾、凹葉金虎尾、大果黃褥花。針葉櫻桃原產於南美、墨西哥南部、波多黎各、多米尼加、海地、巴西、中美等地，但現在也開始在得克薩斯和亞洲的熱帶地區種植。針葉櫻桃以含有豐富的維生素C而著稱[3]。針葉櫻桃可通過種子、扦插等方式繁殖。生長環境喜乾燥的沙質土壤和充分日照。 針葉櫻桃果實可食用，並在其原產地廣泛被消費，且因其維生素C含量豐富而在其他地區種植[4]。果實也可用於製作果汁、維生素C營養品和嬰兒食品[5]。針葉櫻桃還有很高的抗氧化能力[6]。針葉櫻桃也可作為觀賞植物種植。因其葉子和果實都較小，因此可作為盆栽種植[7]。 參考資料 ^ The Plant List: A Working List of All Plant Species. ^ Johnson, Paul D. Acerola (Malpighia glabra L., M. punicifolia M. emarginata DC.) Agriculture, Production, and Nutrition. (编) Artemis P. Simopoulos; C. Gopalan. Plants in Human Health and Nutrition Policy 91. Karger Publishers. 2003: 63–74. ISBN 978-3-8055-7554-6. ^ Acerola, (wes