Key facts
- Food.type
- Pasta
- Food.image
- Strozzapreti bulk.jpg
- Food.image_size
- 250px
- Food.caption
- Uncooked from Romagna
- Food.country
- Italy
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Strozzapreti (it. Priesterwürger) ist eine kurze geschwungene Pasta aus dem nördlichen Italien, die ursprünglich an hohen Fest- und Feiertagen mit den unterschiedlichsten Soßen und Ragùs zubereitet wurde.
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