Key facts
- Food.type
- Pasta
- Food.image
- Strozzapreti bulk.jpg
- Food.image_size
- 250px
- Food.caption
- Uncooked from Romagna
- Food.country
- Italy
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Article · Español
Los strozzapreti (‘asfixiacuras’ en italiano) son una variante típicamente alargada de cavatelli, o pasta enrollada a mano. En Emilia-Romaña, la Toscana y Umbría el nombre se aplica a un dumpling de queso y verdura al horno.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA