Also known as TBHQ, tertiary butylhydroquinone, Mono-tertiarybutylhydroquinone, 2-Tertiary-butylhydroquinone, 2-t-Butyl-1,4-benzenediol, 2-t-Butylhydroquinone, Mono-tert-butylhydroquinone
via PubMed
Terbutilhidroquinona o TBHQ, también denominada butilhidroquinona terciaria o antioxidante E-319, es un tipo de fenol, derivado de la hidroquinona, sustituido con un grupo 1, Cl, 1, dimetiletano, por medio de alquilación. Es muy eficaz como antioxidante. En los alimentos se utiliza como conservante de aceites vegetales y grasas animales no saturadas.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
Compuesto químico usado con conservante de alimentos por sus propiedades antioxidantes
via Wikidata · CC0
via Wikidata sitelinks · CC0
Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).