Weizen

Also known as wheat grain

Gruppe ähnlicher Pflanzenarten der Süßgräser

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Wheat is a type of grass whose grains are grown and eaten as a staple food in many parts of the world. It has been cultivated by humans since around 9600 BC in the Fertile Crescent, and today includes several widely grown varieties like common wheat, spelt, and durum.

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Instance of: caryopsis
Subclass of: food
Part of: Russian cuisine
Image: Weizenähren.jpg

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natural product of taxon: Triticum durum
partially coincident with: Triticum
has effect: gluten-related disorder
topic's main category: Category:Wheat
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Sources (2)

via Wikidata · CC0

Article · Deutsch

Als Weizen wird eine Reihe von Pflanzenarten der Süßgräser (Poaceae) der Gattung Triticum bezeichnet. Als Getreide werden vor allem zwei Arten angebaut: Weichweizen und Hartweizen. Etymologisch leitet sich das Wort Weizen vom „weißen“ (hellen) Mehl und der hellen Farbe der Weizenfrucht ab, der Gattungsname Triticum (Mahlfrucht, Dreschgetreide) vom lateinischen Partizip tritum (gerieben, gedroschen). Unter den Getreiden leistet Weizen neben Mais und Reis den wichtigsten Beitrag zur Ernährung der Weltbevölkerung und ist in unterschiedlicher Ausprägung in allen Kulturkreisen bekannt.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA