Also known as starch acetate adipate, E1422, acetyl di-starch adipate
composé chimique
L'adipate de diamidon acétylé ou E1422 est un additif alimentaire, composé estérifié d'amidon et d'acide acétique et d'acide adipique utilisé comme épaississant.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).