Aframomum melegueta

Also known as Grains of Paradise

specie di pianta che produce un frutto commestibile chiamato volgarmente grani del paradiso

Species

Data Deficient

SPECIES

KingdomPlantae
PhylumTracheophyta
ClassLiliopsida
OrderZingiberales
FamilyZingiberaceae

Native toAngola, Benin, Cameroon, Congo, DR Congo, Equatorial Guinea, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Gulf of Guinea Is., Ivory Coast

Observations recorded643

非洲豆蔻，又稱椒蔻、畿內亞胡椒、天堂椒、樂園籽、梅萊蓋塔胡椒，是薑科多年生草本植物。原產非洲西部沿海沼澤。開紫色、喇叭狀花，結5~7公分長豆莢，內藏紅棕色種子。有胡椒味，也因為成為早期胡椒的替代品。目前僅常見於非洲地區的內部消費。注意不要與巴西產的茄科植物馬拉蓋塔椒（Capsicum frutescens var. malagueta）混淆。

via GBIF · IUCN · Kew POWO

Wikidata facts

Image: Amomum grana paradisi Ypey87.jpg

Article · Italiano

Aframomum melegueta K.Schum. è una pianta della famiglia delle Zingiberacee originaria dell'Africa occidentale. I suoi semi sono usati come spezie (macinati o interi); conferisce un sapore pungente, simile al pepe nero con sentori di agrumi. È comunemente noto come granelli del paradiso, pepe melegueta, pepe di alligatore, granaglie di Guinea, ossame o fom wisa. È stato anche usato il termine pepe di Guinea, ma molto spesso viene applicato a (grani di Selim). La Costa del Pepe o Costa di malagueta, nel sud della Liberia, deve il suo nome a questa spezia.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA