Aframomum melegueta
Also known as Grains of Paradise
soort uit het geslacht Aframomum
Species
Data DeficientSPECIES
- KingdomPlantae
- PhylumTracheophyta
- ClassLiliopsida
- OrderZingiberales
- FamilyZingiberaceae
Native toAngola, Benin, Cameroon, Congo, DR Congo, Equatorial Guinea, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Gulf of Guinea Is., Ivory Coast
Observations recorded643
非洲豆蔻，又稱椒蔻、畿內亞胡椒、天堂椒、樂園籽、梅萊蓋塔胡椒，是薑科多年生草本植物。原產非洲西部沿海沼澤。開紫色、喇叭狀花，結5~7公分長豆莢，內藏紅棕色種子。有胡椒味，也因為成為早期胡椒的替代品。目前僅常見於非洲地區的內部消費。 注意不要與巴西產的茄科植物馬拉蓋塔椒 （Capsicum frutescens var. malagueta）混淆。
via GBIF · IUCN · Kew POWO
Wikidata facts
- Image
- Amomum grana paradisi Ypey87.jpg
Article · Nederlands
Paradijskorrel (Aframomum melegueta) is een plantensoort uit de gemberfamilie, Zingiberaceae, en nauw verwant aan kardemom. In Suriname is het bekend als awisa (van Twi: wisa) De soort is ook algemeen bekend als 'melegueta-peper', 'alligatorpeper' of 'ossame'. De term 'Guinee-peper' wordt ook gebruikt, maar daarmee wordt meestal Xylopia aethiopica bedoeld. De zaden worden gebruikt als specerij (gemalen of geheel); ze geven een scherpe zwartepeper-achtige smaak met hints van citrus. De soort is inheems in West-Afrika, dat vanwege deze grondstof soms de Peperkust (of Graankust) wordt genoemd. Het is ook een belangrijke exportsoort in het Basketo-district van de Yedebub Biheroch Bihereseboch na Hizboch-regio in het zuiden van Ethiopië.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA