ギニアショウガ
Also known as Grains of Paradise
species of plant
Species
Data DeficientSPECIES
- KingdomPlantae
- PhylumTracheophyta
- ClassLiliopsida
- OrderZingiberales
- FamilyZingiberaceae
Native toAngola, Benin, Cameroon, Congo, DR Congo, Equatorial Guinea, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Gulf of Guinea Is., Ivory Coast
Observations recorded643
非洲豆蔻，又稱椒蔻、畿內亞胡椒、天堂椒、樂園籽、梅萊蓋塔胡椒，是薑科多年生草本植物。原產非洲西部沿海沼澤。開紫色、喇叭狀花，結5~7公分長豆莢，內藏紅棕色種子。有胡椒味，也因為成為早期胡椒的替代品。目前僅常見於非洲地區的內部消費。 注意不要與巴西產的茄科植物馬拉蓋塔椒 （Capsicum frutescens var. malagueta）混淆。
via GBIF · IUCN · Kew POWO
Wikidata facts
- Image
- Amomum grana paradisi Ypey87.jpg
Article · 日本語
ギニアショウガ（英: melegueta pepper、 仏: maniguette）とは、ショウガ科の植物（別名: ; 学名: Aframomum melegueta K.Schum.; シノニム: Amomum melegueta Roscoe）の種子を乾燥させた香辛料。メルグエッパ、メレゲッタ（メレグエッタ）・ペパー(Melegueta Pepper)、ギニア・グレインズ(Guinea Grains)、グレインズ・オブ・パラダイス(Grains of Paradise)など、複数の別名がある。原産地はギニア、西アフリカ地方。
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA