Also known as Beijing food, Jing cuisine, Mandarin cuisine, Peking cuisine, Beiping cuisine
conjunto de usos alimentarios de dicha ciudad
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La Gastronomía de Pekín (Denominado en chino: 京菜 o también como 北京菜) es un conjunto de estilos y costumbres culinarias procedentes de la región de Pekín, en China del Norte. Es conocida formalmente también como Gastronomía mandarina.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).