Cominho
Also known as cumin plant, Roman caraway, spice caraway, cumin, Roman cumin, spice cumin, cheese cumin
Espécie de planta que utilizada como condimento
AI overview
Cumin is a flowering plant native to the Irano-Turanian Region whose dried seeds are widely used as a spice in cuisines around the world, either whole or ground. While cumin appears in traditional medicine, scientific evidence does not support that it is safe or effective as a medical treatment.
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Species
Cuminum cyminum
SPECIES
- KingdomPlantae
- PhylumTracheophyta
- ClassMagnoliopsida
- OrderApiales
- FamilyApiaceae
Native toAfghanistan, Iran, Iraq
Observations recorded683
Chile Central
via GBIF · Kew POWO
Wikidata facts
- Image
- Cuminum cyminum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-198.jpg
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O cominho (Cuminum cyminum) é uma planta da família Apiaceae. Planta muito antiga sendo utilizada por várias civilizações, desde os celtas antigos, passando pelos romanos e chegando aos árabes. Na Turquia também é muito empregada, principalmente em licores e na alimentação. De sabor diferente, ficando entre o da pimenta e o anis, cativou muitos adeptos.Os cominhos são de origem do Mediterrâneo Oriental e do Egito. Hoje em dia são cultivados na África do Sul e nos Países do Oriente Médio, Índia e México.
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