Ácido aconítico
Also known as 3-carboxy-2-pentenedioic acid, equisetic acid, citridic acid, achilleic acid, 1-propene-1,2,3-tricarboxylic acid
pair of cis–trans isomers
Chemical data
- Formula
- C6H6O6
- Molecular weight
- 174.11 g/mol
- IUPAC name
- prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylic acid
- SMILES
- C(C(=CC(=O)O)C(=O)O)C(=O)O
- InChIKey
- GTZCVFVGUGFEME-UHFFFAOYSA-N
- XLogP
- -1
- Polar surface area
- 112 Ų
- H-bond donors
- 3
- H-bond acceptors
- 6
- Formal charge
- 0
via PubChem
Wikidata facts
- Mass
- 174.016
Article · Español
El ácido aconítico es un ácido carboxílico cuyo ácido conjugado, el aconitato o cis-aconitato, es un intermediario de isomerización del citrato a isocitrato durante el ciclo del ácido cítrico. Esta isomerización está catalizada por la enzima aconitasa. El ácido aconítico puede ser sintetizado por deshidratación del ácido cítrico empleando calor o ácido sulfúrico. La reacción puede resumirse como sigue: (HO2CCH2)2COH(CO2H) → HO2CCH=C(CO2H)CH2CO2H + H2O
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