File:Artichoke_J1.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
kronärtskocka
Also known as artichoke, artichokes
The artichoke (Cynara cardunculus var. scolymus) is a variety of a species of thistle cultivated as food.
AI overview
The globe artichoke is a type of thistle plant that has been cultivated as a food crop. It matters because it serves as a significant food source in cuisines around the world.
AI-generated from the Wikipedia summary — may contain errors.
Wikidata facts
- Image
- Blütenstand einer Artischocke.JPG
Show 2 more facts
- Commons category
- Artichokes as food
- food energy
- 47
via Wikidata · CC0
Article · Svenska
Kronärtskocka (Cynara cardunculus, Scolymus-gruppen) är en kulturgrupp inom arten (Cynara cardunculus) i familjen korgblommiga växter. Det är en ätbar tistelliknande växt, vars blomknoppar skördas strax innan den blommar. Växten är flerårig, men kan inte övervintra i kallt klimat och kan därför på nordiska breddgrader normalt endast odlas som ettårig. Under gynnsamma villkor kan den dock övervintra.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA