Jaggery
Also known as jaggeree
Unraffinierter Rohrzucker
Key facts
- Food.name
- Jaggery
- Food.image
- Sa-indian-gud.jpg
- Food.caption
- A block of jaggery with a US penny for size comparison
- Food.main_ingredient
- Sugarcane juice, boiled and concentrated.
- Food.similar_dish
- Muscovado, panela, palm sugar
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Image
- Indein, Sugarcane, Cane sugar, Shan State, Myanmar.jpg
Show 1 more fact
- Commons category
- Jaggery
Sources (3)
Article · Deutsch
Jaggery (auch transkribiert als jaggeree) ist traditionell unraffinierter Zucker (Rohrzucker), der in ganz Süd- und Südostasien genutzt wird.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA