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Omelett
Sign in to saveAlso known as omelet
Eierspeise, die in einer Pfanne zu einem flachen Fladen gebraten wird
An omelette is a dish made by frying beaten eggs in a pan with butter or oil, often folded and filled with ingredients like vegetables, cheese, meat, or herbs. It's a straightforward and versatile meal that can be customized with various fillings to suit different tastes and dietary preferences.
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Key facts
- Food.name
- Omelette
- Food.image
- Gorgonzola + Bacon Omelette @ Omelegg @ Amsterdam (16600947041).jpg
- Food.caption
- Bacon, cheese and onion omelette
- Food.alternate_name
- Omelet, egg pancake
- Food.country
- Ancient Persia/Iran
- Food.main_ingredient
- Eggs, butter or oil
- Food.serving_size
- <!--
- Food.calories
- --> <!--
- Food.carbohydrate
- -->
- Food.cookbook
- Omelet Recipes
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Subclass of
- food
- Part of
- French cuisine
- Country of origin
- Persian Empire
- Material used
- egg as food
- Image
- FoodOmelete.jpg
- Said to be same as
- kuku
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- topic's main category
- Category:Omelettes
- described at URL
- ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/119
- Commons category
- Omelettes
- cuisine
- French cuisine
- described by source
- Encyclopædia Britannica 11th edition
- native label
- omelette
- hashtag
- omelet
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Article · Deutsch
Ein Omelett ist eine Eierspeise, die sich durch eine länglich-ovale Form mit glatter Oberfläche auszeichnet. Das Innere hat typischerweise eine saftig-weiche Konsistenz und außen darf keine Bräunung entstehen. Omeletts können mit Gemüse, Pilzen, Schinkenspeck, Ragouts, Käse usw. ergänzt werden – aber auch süße Varianten mit Früchten, Marmelade, Eiscreme oder Vanillecreme sind möglich. Bekannte Süßspeisen sind Omelette surprise oder Omelette Stephanie mit mazerierten Früchten. Eine Abart des Omeletts ist das Auflaufomelett (omelette soufflée). Neben den Omeletten nur aus Eiern gibt es in Österreich noch Varianten mit Mehl aus Biskuitmasse oder Brandteig.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
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