Skip to content
بانشيتا

File:Pancetta.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons

EntityQ538296· pop 41· linked from 273 articles

بانشيتا

Sign in to save

Pancetta () is a salt-cured pork belly meat product in a category known as salume. In Italy, it is often used to add depth to soups and pasta.

Key facts

Food.name
Pancetta
Food.image
Pancetta.jpg
Food.image_size
250px
Food.caption
Pancetta arrotolata slices
Food.country
Italy
Food.main_ingredient
Pork belly
Food.minor_ingredient
Salt, sugar, spices
Food.serving_size
100 g

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Subclass of
bacon
Has part
peppercorn
Country of origin
Italy
Material used
pork
Image
Pancetta (6756255017).jpg
Show 1 more fact
Commons category
Pancetta
Sources (1)

via Wikidata · CC0

Article · العربية

بانشيتا (بالإيطالية: Pancetta)‏ هو عبارة عن بيكون إيطالي يحضر من لحم بطن الخنزير المجفف ويُضاف إليه الفلفل الأسود وغيرها من التوابل في بعض الأحيان. عادةً ما يتم تناول البنانشيتا في إيطاليا نيئاً دون طهي.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA