Проращивание
Sign in to saveAlso known as sprouts
thumb|Mixed bean sprouts (shoots) thumb|Melon seeds sprouting thumb|Buckwheat sproutsSprouting is the natural process by which seeds or spores germinate and put out shoots, and already established plants produce new leaves or buds, or other structures experience further growth.
In the Vinony graph
Within Vinony's link graph, Проращивание is referenced by 252 other articles, and connects out to United States Food and Drug Administration, Avena sativa and germination.
It sits within the topics Asian vegetables, Horticulture and Raw foodism.
Its subject is documented across 28 Wikipedia language editions.
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 37 products
- Energy
- 23 kcal
- Fat
- 0.2 g
- — of which saturates
- 0 g
- Carbohydrates
- 4 g
- — of which sugars
- 1.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Protein
- 1.8 g
- Salt
- 0.07 g
via Open Food Facts · ODbL
Article · Русский
Прора́щивание — процесс, начинающийся с замачивания семян, сливания воды, и затем состоящий из регулярного промывания семян, пока они не прорастут (то есть, у них должны появиться ростки). Целью проращивания семян может быть: * получение проростков (ростков) некоторых видов растений, которые могут употребляться в качестве овощей в пищу как человеком, так и животными и обладают высокой пищевой ценностью. Они активно используются, в частности, в восточноазиатской кухне (особенно китайской, в которой выращиваются на протяжении около 3000 лет) и приверженцами сыроедения. * приготовление солода (например, для производства пива и спиртных напитков) * последующая посадка в землю с целью выращивания растения
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA