Rieselhilfe
Sign in to saveAlso known as anti-caking agent
additive placed in powdered or granulated materials to prevent the formation of lumps
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 5 products
3NOVA · Processed food
- Energy
- 29 kcal
- Fat
- 0.1 g
- — of which saturates
- 0 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- — of which sugars
- 2 g
- Fibre
- 0 g
- Protein
- 0.8 g
- Salt
- 33.56 g
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Article · Deutsch
Rieselhilfen (auch Rieselhilfsmittel, Rieselfähigkeitsförderer oder Antiagglomerationsmittel) sind Trennmittel, die kristallinen Substanzen zugesetzt werden, um das Zusammenklumpen der Einzelkristalle zu verhindern. Durch ihre Verwendung soll verhindert werden, dass sich beispielsweise Natriumchlorid (Kochsalz, Steinsalz, Meersalz) vor oder während der Verarbeitung verklumpt und damit schlechter dosierbar wird.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA