Klumpförebyggande medel
Sign in to saveAlso known as anti-caking agent
additive placed in powdered or granulated materials to prevent the formation of lumps
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 5 products
3NOVA · Processed food
- Energy
- 29 kcal
- Fat
- 0.1 g
- — of which saturates
- 0 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- — of which sugars
- 2 g
- Fibre
- 0 g
- Protein
- 0.8 g
- Salt
- 33.56 g
Browse on Open Food Facts →
via Open Food Facts · ODbL
Article · Svenska
Klumpförebyggande medel (antiklumpmedel) tillsätts torra pulver för att grynen inte ska häfta vid varandra, så att pulvret kan "rinna" även om det finns fukt. En del är godkända som livsmedelstillsatser och används i salt, florsocker, såspulver, och så vidare.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA