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EntityQ726460· pop 16· linked from 114 articles

anti-agglomérant

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Also known as anti-caking agent

substance qui limite l'agglutination des particules dans un produit en poudre

Nutrition · Open Food Facts

Typical values per 100 g · averaged across 5 products

3NOVA · Processed food
Energy
29 kcal
Fat
0.1 g
— of which saturates
0 g
Carbohydrates
6.2 g
— of which sugars
2 g
Fibre
0 g
Protein
0.8 g
Salt
33.56 g
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via Open Food Facts · ODbL

Wikidata facts

Subclass of
food additive
Sources (1)

via Wikidata · CC0

Article · Français

Un anti-agglomérant est une substance qui limite l'agglutination des particules dans un produit en poudre et ainsi assure sa fluidité. Ils sont utilisés dans divers domaines dont les sels routiers, fertilisants, cosmétiques, détergents de synthèse et diverses applications alimentaires ou industrielles.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA