Bertholletia excelsa

SPECIES

1. KingdomPlantae
2. PhylumTracheophyta
3. ClassMagnoliopsida
4. OrderEricales
5. FamilyLecythidaceae

Native toBolivia, Brazil North, Brazil West-Central, Colombia, French Guiana, Guyana, Suriname, Venezuela

Bertholletia excelsa Le Noyer du Brésil ou Noyer d’Amazonie (Bertholletia excelsa) appartient à la famille des Lecythidaceae. C’est l'un des plus grands arbres de la forêt amazonienne qui peut mesurer plus de 50 mètres de haut. Il produit la noix du Brésil, formée d’une coque épaisse et dure, d’une dizaine de centimètres de diamètre, contenant une vingtaine de graines, elles-mêmes enfermées dans un tégument lignifié. À l’intérieur, l’amande blanche, comestible, riche en lipide, est commercialisée dans le monde entier. Le noyer du Brésil est disséminé dans les forêts tropicales chaudes et humides, longeant le fleuve Amazone et le rio Negro, situées au Brésil, et en Bolivie, Pérou, Colombie et Venezuela. De par son mode de reproduction peu efficace, le noyer du Brésil ne supporte pas les modifications de son écosystème forestier. D’abord protégé par les Amérindiens qui consommaient sa noix, il fut ensuite géré suivant le « modèle extractiviste » s’appuyant sur des collecteurs qui devaient se rendre en famille en forêt primaire au moment de la récolte et des commerçants qui servaient d’intermédiaires avec les maisons de commerce, qui elles, se chargeaient d'exporter les noix vers les

via GBIF · Kew POWO