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sobremesa
Also known as desserts, pudding, afters, sweet course
prato que conclui uma refeição, geralmente doce
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A dessert is a sweet dish, typically made from ingredients like cake, biscuit, or ice cream, that may be served with a sweet beverage such as dessert wine or liqueur. In many restaurants and cultures, dessert serves as a final course to conclude a meal, though this tradition is not universal across all parts of the world.
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Key facts
- Food.name
- Dessert
- Food.image
- Desserts.jpg
- Food.caption
- Various desserts, including cakes, biscuits, and pies
- Food.type
- Sweet
- Food.variations
- Biscuits, cakes, tarts, cookies, sandeshs, jellies, ice creams, pastries, pies, puddings, custards, sweet soups, etc.
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Wikidata facts
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- HK 尖沙咀東 TST East 麼地道 69 Mody Road 帝苑酒店 Royal Garden Hotel 雅苑座 The Greenery Restaurant buffet diner food dessert breads cookies pudding jelly cakes November 2022 Px3 19.jpg
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Sobremesa ou, mais raramente pospasto, é como usualmente se chama o complemento das refeições. Na língua portuguesa, sobremesa decorre da construção morfológica de sobre + mesa, com sobre significando após, depois, aquilo que sucede e mesa significando a refeição principal que se consome à mesa. Portanto, sobremesa significa depois da mesa ou aquilo que sucede a refeição principal. Uma sobremesa pode ser uma fruta qualquer, mas também pode ser uma guloseima. Costuma ser preparada com açúcar, assim apresentando paladar doce. É geralmente servida após a refeição salgada. Vários pratos feitos de diversas maneiras são considerados sobremesa, variando de acordo com a culinária, com os usos e os costumes de cada região.
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