Gliceraldeído
Also known as glycerinaldehyde, glyceric aldehyde, alpha,beta-dihydroxypropionaldehyde, glycerinformal, (+-)-glyceraldehyde, aldotriose, glycerose, 2,3-dihydroxypropanal
composto químico
Chemical data
- Formula
- C3H6O3
- Molecular weight
- 90.08 g/mol
- IUPAC name
- 2,3-dihydroxypropanal
- SMILES
- C(C(C=O)O)O
- InChIKey
- MNQZXJOMYWMBOU-UHFFFAOYSA-N
- XLogP
- -1.6
- Polar surface area
- 57.5 Ų
- H-bond donors
- 2
- H-bond acceptors
- 3
- Formal charge
- 0
via PubChem
Article · Português
Gliceraldeído (2,3-diidroxipropanal) é um monossacarídeo do tipo triose, de fórmula química C3H6O3. É a mais simples das aldoses, já que o e o metanal, cujas fórmulas químicas são, respectivamente, C2H4O2 e CH2O, não são considerados aldoses. Os demais monossacarídeos maiores do tipo aldose derivam do gliceraldeído por alongamento da cadeia carbônica, sendo comum nas células animais e vegetais como ésteres fosfóricos. O gliceraldeído é um composto orgânico sólido, cristalino e de sabor adocicado. É um intermediário no metabolismo dos carboidratos.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA