Мацони

Also known as Matsoni, Matzoni, matsoon, matsoun, matzoun, madzoon, madzoun, macun

Кисломолочный продукт

In the Vinony graph

Vinony's link graph records 236 inbound references to Мацони, and connects out to Kurt, Prunus persica and Pyrus.

It is catalogued under topics including Armenian dairy products, Fermented dairy products and Fermented drinks.

Vinony links it to 22 Wikipedia language editions.

Key facts

Food.name: Matzoon
Food.image: File:Շալոտով մածուն նանայով.JPG
Food.image_size: 200px
Food.alternate_name: Matsoni, Caspian Sea yoghurt
Food.country: Armenia
Food.region: Armenia, Georgia
Food.type: Fermented dairy product
Food.served: cold
Food.main_ingredient: Milk

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Subclass of: dairy product
Has part: milk
Country of origin: Georgia (country)
Image: Շալոտով մածուն նանայով.JPG

Show 1 more fact

Commons category: Matsoni

Sources (3)

via Wikidata · CC0

Article · Русский

Мацо́ни (груз. მაწონი), или мацу́н (арм. մածուն) — кисломолочный напиток армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь. Широко распространён на Кавказе и в Малой Азии. Приготавливается из кипячёного молока коров, овец, коз, буйволов или их смеси.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA