File:Glass_of_Milk_(33657535532).jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
melk
witte drank door vrouwelijke zoogdieren geproduceerd
AI overview
Milk is a nutrient-rich liquid produced by mammary glands of lactating mammals that serves as the primary source of nutrition for young mammals before they can eat solid food. It contains important nutrients like calcium and protein, along with immune factors that help protect developing animals from disease.
AI-generated from the Wikipedia summary — may contain errors.
Research
200,168 papers- Mother's Own Milk Versus Donor Human Milk: What's the Difference?ReviewCritical care nursing clinics of North America · 2024Parker LA, Koernere R, Fordham K et al.DOI: 10.1016/j.cnc.2023.09.002
- Human milk for preterm infants.ReviewSeminars in fetal & neonatal medicine · 2025Modi NDOI: 10.1016/j.siny.2025.101634
- Human Milk Fortification Strategies in the Neonatal Intensive Care Unit.ReviewClinics in perinatology · 2023Fu TT, Poindexter BBDOI: 10.1016/j.clp.2023.04.006
- Human Milk for the Term Newborn.ReviewClinics in perinatology · 2021
Article · Nederlands
Melk is een vloeistof (een emulsie van vetdruppels in water) die door vrouwelijke zoogdieren wordt geproduceerd die net een nakomeling hebben gebaard, en die als voedsel dient voor die nakomeling. Melk bestaat uit water, vetten, eiwitten, lactose en zouten. De melk die mensen produceren heet moedermelk. Voor de verwerking van melk voor de voedingsmiddelenindustrie wordt meestal koemelk of geitenmelk gebruikt. Op veel kleinere schaal worden schapenmelk, buffelmelk en kamelenmelk gebruikt. In Europa, Turkije en Rusland wordt ook paardenmelk geproduceerd. Buffelmelk wordt vrijwel uitsluitend voor de productie van kaas gebruikt. Vroeger werd ezelinnenmelk gebruikt als vervanger voor moedermelk, omdat het qua samenstelling sterk overeenkomt. In het noorden van Scandinavië en Rusland wordt ook gebruikt, in Rusland zelfs elandenmelk. In Centraal-Azië en Tibet wordt de melk van jaks gebruikt. Heeft men het over "melk", dan wordt daar over het algemeen koemelk mee bedoeld. Het woord melk is afkomstig uit het Middelnederlands, in circa 1253 gesignaleerd. In het Oudnederlands komt het woord mlechan voor. Andere varianten hierop zijn: milch, mælk en mlec.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA