Also known as Gypsy food
traditional cuisine of the Romani people
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La cucina romaní, a volte chiamata in modo denigratorio "cucina zingara", è la cucina del popolo rom. Non esiste una "cucina rom" specifica; varia poiché è culinariamente influenzata dai rispettivi Paesi in cui i rom hanno vissuto per secoli. Quindi è influenzata dalla cucina europea, anche se i rom sono originari del subcontinente indiano. La loro cucina incorpora influenze indiane e dell'Asia meridionale, ma è anche molto simile alla cucina ungherese, ebraica, orientale e rumena. La cucina dei rom musulmani è influenzata anche dalla e dalla cucina turca.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).