supercalentamiento
Sign in to saveAlso known as superheated
In thermodynamics, superheating (sometimes referred to as boiling retardation, or boiling delay) is the phenomenon in which a liquid is heated to a temperature higher than its boiling point, without boiling. This is a so-called metastable state or metastate, where boiling might occur at any time, induced by external or internal effects. Superheating is achieved by heating a homogeneous substance in a clean container, free of nucleation sites, while taking care not to disturb the liquid.
In the Vinony graph
Within Vinony's link graph, supercalentamiento is referenced by 149 other articles, and connects out to microwave oven, supersolid and nucleation.
Vinony files it under Fluid dynamics, Phases of matter and Thermodynamic processes.
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- physical phenomenon
- Subclass of
- state of matter
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- studied by
- thermodynamics
Sources (2)
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Article · Español
En física, supercalentar (a veces llamado sobrecalentamiento, retardación de la ebullición o defervescencia) es el fenómeno por el que un líquido se calienta a una temperatura superior a su punto de ebullición normal sin que se produzca ebullición. Esto se puede conseguir calentando rápidamente una sustancia homogénea sin perturbarla (para evitar introducir burbujas de agua en los puntos de nucleación). Como un fluido supercalentado es resultado de circunstancias artificiales, está en un estado metaestable, y puede decaer en cuanto desaparezcan las circunstancias, dando lugar a que el líquido hierve súbita y violentamente —una situación muy peligrosa.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA