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A fried egg is a whole egg cooked in a hot pan or griddle with just a little oil or butter, without beating or mixing the ingredients together. It's a simple, quick way to prepare eggs that's valued in many cuisines around the world for its straightforward preparation and versatility as a meal.
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Wikidata facts
- Subclass of
- dish
- Material used
- egg as food
- Image
- Wien 20150820 121835.jpg
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- Commons category
- Fried eggs
- Unicode character
- 🍳
- fabrication method
- pan frying
- course
- lunch
Sources (3)
via Wikidata · CC0
Article · 日本語
目玉焼き（めだまやき）は、卵料理の1つで、平坦な鉄板などに卵を割り入れて焼いたものである。黄身と白身が共に平円状となり、見た目が目玉のようになることからそう呼ばれる。英語でフライドエッグ（fried egg）と呼ばれるものに近いが、油を引いた鉄板で焼かないものも目玉焼きと呼ぶ場合もあるため、必ずしも同じものを指す言葉ではない。
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA