Also known as Cajun cookery, Cajun cooking, Cajan cuisine, Cajan cookery, Cajan cooking, Cajun food
cuisine of the Acadian population of the U.S. state of Louisiana
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La cucina cajun (in francese cuisine acadienne) è un tipo di cucina statunitense, tipico degli immigrati francesi dell'Acadia (in Canada), che furono forzatamente spostati dagli inglesi in Acadiana, regione coloniale situata nell'odierna Louisiana e in parte del Texas orientale. I cibi cajun sono caratterizzati da una preparazione semplice e dall'uso di ingredienti rustici.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).