Key facts
- Alternative names
- Red bean jam, adzuki bean paste, anko
- Type
- Sweet paste
- Region or state
- East Asia
- Main ingredients
- Red beans and sugar or honey
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Country of origin
- Japan
- Material used
- Vigna angularis
- Image
- Koshian.jpg
Show 1 more fact
- Commons category
- Red bean paste
via Wikidata · CC0
Article · Polski
Anko (jap. 餡こ, 餡子 anko) − japońska słodka pasta wytworzona z jadalnych nasion roślin strączkowych. Najczęściej z czerwonej fasoli azuki i cukru. Anko jest używana jako nadzienie do wielu japońskich (np. wagashi) i chińskich słodyczy.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA