كروك موسيو

Also known as croque monsieur

baked or fried ham and cheese sandwich

Key facts

Type: Sandwich
Place of origin: France
Serving temperature: Hot
Main ingredients: Bread, butter, ham (typically boiled), cheese (typically Gruyère ), pepper and salt
Variations: Croque madame

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Image: Grilled ham and cheese 014.JPG

Show 3 more facts

inception: 1910-00-00
Commons category: Croque-monsieur
native label: croque-monsieur

Sources (1)

Article · العربية

كروك موسيو (بالفرنسية: Croque monsieur)‏ هو طبق فرنسي سهل وسريع التحضير. يحضّر عادةً من خبز التوست المشوي ولحم الحبش أو الهام، الزبدة والجبن الأصفر كالإمانتال أو غرويير. في بعض الوصفات يمكن تغطية التوست بصلصة البشاميل، هناك نوع آخر من الكروك موسيو الذي يقدم وفوقه بيض مقلي وهذا النوع يسمى croque-madame.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA