feijoada
Sign in to saveprato quente à base de carnes e feijão
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It is catalogued under topics including Angolan cuisine, Beef dishes and Brazilian stews.
Its subject is documented across 34 Wikipedia language editions.
Key facts
- Food.name
- Feijoada
- Food.image
- Feijoada à transmontada.jpg
- Food.caption
- Feijoada à transmontana
- Food.type
- Stew
- Food.main_ingredient
- beans, beef, pork
- Food.commons
- Category:Feijoada
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
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- Commons category
- Feijoada
- cuisine
- Brazilian cuisine
- Commons gallery
- Feijoada
- native label
- Feijoada
- different from
- feijoada
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Português
Feijoada é uma designação comum dada a pratos da culinária de regiões e países lusófonos como Portugal, Brasil, Angola, Moçambique, Timor-Leste e Macau.Consiste num guisado de feijão, normalmente com carne, e quase sempre acompanhado com arroz. É um prato criado no Norte de Portugal e que hoje em dia constitui um dos pratos mais típicos das cozinhas portuguesas, com as versões à transmontana, à poveira, portuguesa, dentre outras, e do Brasil, com a chamada feijoada à brasileira, feita com feijões pretos.
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