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Salvia officinalis, commonly known as sage, is a plant species widely used as a culinary herb in cooking and as a traditional medicine. It has been valued for centuries in kitchens and folk remedies, making it one of the most recognized and utilized herbs in both everyday cooking and herbal medicine practices.
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Species
Least ConcernSalvia officinalis
SPECIES
- KingdomPlantae
- PhylumTracheophyta
- ClassMagnoliopsida
- OrderLamiales
- FamilyLamiaceae
Native toAlbania, France, Germany, Greece, Italy, NW. Balkan Pen., Spain, Switzerland
Observations recorded34,417
Salvia officinalis La sauge officinale (Salvia officinalis) est un sous-arbrisseau de la famille des Lamiacées, souvent cultivé dans les jardins comme plante condimentaire et officinale ou tout simplement pour la beauté de son feuillage et de ses fleurs. On l'appelle aussi herbe sacrée ou thé d'Europe (à ne pas confondre avec le thé effectivement cultivé en Europe ; voir Cha Gorreana).
via GBIF · IUCN · Kew POWO
Research
1,294 papersArticle · 中文
藥用鼠尾草（学名：Salvia officinalis），《中国植物志》作「撒爾維亞」，是唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物。常綠性小型亞灌木，有木質莖，葉子灰綠色，花藍色至藍紫色。原產於歐洲南部與地中海沿岸地區。藥用鼠尾草有时也俗称「鼠尾草」，但容易与原产中国和日本的同属植物鼠尾草相混。無論其香草形狀，都不像鼠尾。 藥用鼠尾草有許多不同的用途與功效，部份同屬植物也有相同的效用，它常常栽培來做為廚房用的香草或醫療用的藥草，有時也被稱為庭園鼠尾草、廚房鼠尾草、達爾馬希亞鼠尾草。在南歐，有時候也會種植一些和藥用鼠尾草類似的植物，來做為香草與藥草使用，這些和鼠尾草同屬的植物常會和真的藥用鼠尾草弄混淆。 在歐洲的部份地區，特別是在巴爾幹半島，會栽種藥用鼠尾草用來萃取精油，不過其他種類的鼠尾草，例如（Salvia triloba）有時也會被拿來萃取精油。
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA