Indigokarmin

Also known as FD and C Blue No. 2, FD&C Blue No. 2, E 132, Indigotin-5,5'-disulfonic acid disodium salt, Sodium indigo-5,5'-bisulfonate, Sodium 5,5'-indigotindisulfonate, Sodium indigotindisulfonate, C.I. Acid Blue 74

chemical compound

Chemical data

Formula: C16H8N2Na2O8S2
Molecular weight: 466.4 g/mol
IUPAC name: disodium;(2E)-3-oxo-2-(3-oxo-5-sulfonato-1H-indol-2-ylidene)-1H-indole-5-sulfonate
SMILES: C1=CC2=C(C=C1S(=O)(=O)[O-])C(=O)/C(=C\3/C(=O)C4=C(N3)C=CC(=C4)S(=O)(=O)[O-])/N2.[Na+].[Na+]
InChIKey: KHLVKKOJDHCJMG-QDBORUFSSA-L
Polar surface area: 189 Å²
H-bond donors: 2
H-bond acceptors: 10
Formal charge: 0

via PubChem

Research

2,037 papers

Reply.

Article · Svenska

Indigokarmin eller 5,5′-indigodisulfonsyranatriumsalt är ett med summaformeln C16H8N2Na2O8S2, som härrör från indigo genom aromatisk sulfonering, vilket gör föreningen löslig i vatten. Indigokarmin är blått i vattenlösning, i dess reducerade former är det grönt, rött eller gult. Ämnet är en pH-indikator som används bland annat i sjukvården för att upptäcka tumörer. Det är godkänt för användning som livsmedelsfärgämne i USA och EU för att producera en blå färg och har E-nummer E132.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA